2011年10月25日火曜日

だれかがたべました

誰かに・・・食べられた形跡があります。
どなたかしらん・・・。

こちらのしいたけ、もちろん無農薬。
自然の光と、森林から浴びる精気。これらが、栄養の一部となっています。

このようにして育ったしいたけは、美味しいはず。
誰でも食べたくなってしまうものです。

素焼きにして、ポン酢でいただきました。
しいたけのお味がお口の中に広がります。
しいたけ独特のお味。

しめじや、エリンギはここまで個性強いお味はしませんけれどねぇ。
マツタケは・・・いただいたことがないので、何とも言えませんが。
きっと、これまた個性の強い、独特なお味なのでしょうね。

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